当前位置:三轮七脉养生夏天吃喝讲究消暑消滞
夏天吃喝讲究消暑消滞
2022-09-23

炎炎夏日,营养管理的功课应该怎么做?针对家中不同的成员需求,安利公司资深营养顾问李宗谕已经提前给家人制定了部分夏日餐单,在这里晒出来跟大家一起分享。其中的消暑祛湿汤和山楂麦芽消滞汤适合一家老小饮用,能消除暑热,增强食欲。

●消暑祛湿汤

材料:鲜莲叶1块,赤小豆1两,扁豆衣1两,薏米1两,老冬瓜(连皮)1斤,西施骨半斤,瑶柱4粒

做法:薏米先用清水渗透,再将以上材料洗净,西施骨先汆水,干瑶柱渗透,加清水约15碗(3-4人分量),以中火煲2小时,调味即可。

功效:消暑祛湿,适合一家老小。

●山楂麦芽消滞汤

材料:山楂肉3钱,麦芽5钱,榖芽5钱,马蹄10粒,罗汉果1个,猪瘦肉半斤。

做法:将所有材料洗净,马蹄洗净去皮,加清水约15碗(3-4人分量),煲约1小时调味即可。

功效:健脾消滞,适合一家老小。

●松仁玉米

材料:松子仁200克,玉米粒300克,青豆50克,花生油15克,盐1小勺,白糖1小勺,水淀粉2大勺。

做法:松子仁下油锅炸熟,玉米粒、青豆过水焯熟。烧锅下油,放入松子仁、玉米粒、青豆翻炒,调入盐、白糖,加水淀粉勾芡即可。

功效:促进生长发育,降血脂,强筋骨,乌发润肤,润肠通便,有滋润作用,适合儿童。

●核桃玉米炒鱼丁

材料:核桃150克,玉米150克,鱼丁200克,豌豆50克,枸杞20克,大蒜数瓣,水淀粉1大勺,糖半勺,盐1小勺。

做法:玉米粒、鱼丁分别用烧水焯下,豌豆、枸杞洗净,大蒜去皮,洗净,切末。锅内放油烧热,爆香大蒜,放入鱼丁翻炒,放玉米粒、核桃,加入盐、糖、水淀粉,炒匀即可。

功效:预防老年性痴呆,防治冠心病,降血脂,补肾,美容,防治眼睛老化,抗衰老,降血压,适合老人。

三轮七脉    手机版    网站地图    QQ号:20198030
三轮七脉,三轮七脉气脉理论,中医中药,